مطاعم السود في الولايات المتحدة تستفيد من موجة تضامن‎

وتكثر المبادرات الإعلامية والتجارية، وتلك الصادرة عن ناشطين لدعم أصحاب المطاعم من الأمريكيين السود، في الأسابيع الأخيرة، في سياق الحركة غير المسبوقة التي تشهدها الولايات المتحدة، منذ مقتل جورج فلويد الأربعيني الأسود الأعزل، اختناقا؛ بعدما ضغط شرطي أبيض مطولا على عنقه، في 25 أيار/مايو.

وأطلقت ”أوبر إيتس“، في الرابع من حزيران/يونيو، خاصية للترويج لمطاعم يملكها سود في مدن عدة، في الولايات المتحدة وكندا، وألغت عمولة التسليم لهذه المطاعم.

على شفير الإفلاس 

وأظهرت دراسات عدة، أن رواد الأعمال الأمريكيين السود، ولا سيما في قطاع الخدمات مثل المطاعم، عانوا  بشدة وأكثر من غيرهم من الأزمة الاقتصادية والصحية الناجمة عن وباء كوفيد-19.

ويقول أوجي آبوت مالك مطعم ”أوز آند آز“ في واشنطن، متأثرا: ”كنت على شفير الإفلاس. (..) لقد خسرنا كل مصادر إيراداتنا“.

ويقع المطعم قرب جامعة هاورد يونيفرسيتي العريقة للسود، وقد انقطع عنه السياح والطلاب بين ليلة وضحاها. وتوقف نشاط تسليم الطعام أيضا فجأة.

وأما مطعم ”بنز تشيلي بول“ ملتقى السود الشهير في واشنطن، الذي كان يعد مارتن لوثر كينغ من بين رواده، فسجل تراجعا بنسبة تزيد عن 80% في إيراداته خلال فترة العزل.

ويقول سيفان لو المحلل في مركز ”بروكينغز“ للأبحاث في واشنطن: ”شركات الأمريكيين السود تميل إلى أن تكون أصغر مع هوامش ربح أضيق. ولديها قيود ائتمانية أكبر وهي تتضرر أكثر عند حصول ركود اقتصادي“.

وبين شباط/فبراير ونيسان/أبريل 2020، اختفت 41% من الشركات الصغيرة والمتوسطة التي يملكها أمريكيون سود في الولايات المتحدة؛ بسبب فيروس كورونا المستجد، على ما أظهرت دراسة للمكتب الوطني للأبحاث الاقتصادية، نشرت في حزيران/يونيو.

وفي الفترة نفسها، وحدها 17% من هذه الشركات التي يملكها بيض آلت إلى الإفلاس.

رأس المال  

وعلى غرار الكثير من رجال الأعمال من غير البيض، استبعد أصحاب مطعمي ”بنز تشيلي بول“ و“أوز آند آز“ من الدفعة الأولى من القروض، ضمن برنامج مساعدة للشركات الصغيرة والمتوسطة أقرته إدارة الرئيس دونالد ترامب، وبوشر مطلع نيسان/أبريل. وهي مساعدة حيوية من أجل إعادة إطلاق عجلة الأعمال.

ويوضح سيفان ليو: ”في الأساس، استند البرنامج إلى المؤسسات المالية الرئيسية لتوزيع القروض؛ الأمر الذي خدم زبائن المصارف الكبرى، وبما أن أصحاب المشاريع السود غالبا لا يقترضون من المصارف أو لا يحصلون على قروض كبيرة منها، فكانت فرصتهم بالحصول على هذه القروض أقل“.