العلوم و البيئة

لندن (عربي times) قد يكون تناول الخوخ بقشره خيارًا أفضل للحصول على مزيد من العناصر الغذائية، إذ يحتوي القشر على ألياف ومركبات مضادة للأكسدة، إلى جانب بعض الفيتامينات والمعادن. ومع ذلك، يُنصح بغسل الثمرة جيدًا قبل تناولها للتخلص من بقايا…
Read More...

واشنطن (عربي times) دعا مشرعون أمريكيون هذا الأسبوع إلى وضع قواعد جديدة لتنظيم الذكاء الاصطناعي، بعد أن أعلن باحث في شركة "أنثروبيك" مخاوفه من احتمال خروج هذه التكنولوجيا عن السيطرة البشرية. وجاءت ردود الفعل أوسع نطاقا مما كانت عليه…
Read More...

لندن (عربي times) تشير أدلة إلى أن مواد ملامسة للأغذية، مثل الأغلفة البلاستيكية وعبوات الحليب وزجاجات الكاتشب، قد تطلق مواد كيميائية إلى الأطعمة والمشروبات التي تحتويها، بينما لا تزال التأثيرات الصحية لعدد كبير من هذه المواد غير مفهومة…
Read More...

مدريد (عربي times) مع استخدامه شبه اليومي لإعداد أطباق الطعام، يبدو معجون الطماطم مكوّناً بسيطاً وعادياً، لا أكثر. لكن تجربة غذائية أجريت في إسبانيا دفعت الباحثين إلى النظر إليه من زاوية مختلفة، بعدما ظهرت تغيرات في اختبارات معرفية وصور…
Read More...

واشنطن (عربي times) أظهرت دراسة حديثة أن تناول وجبة غنية بالكربوهيدرات ومرتفعة المؤشر السكري قبل النوم بنحو 4 ساعات قد يساعد الأشخاص الأصحاء على الاستغراق في النوم بشكل أسرع. وشملت الدراسة، التي أجراها باحثون من جامعة سيدني ونشرتها…
Read More...

نيويورك(عربي times) أطلقت شركة «غوغل» العالمية أداة جديدة للتصميم وتحرير الصور مدعومة بتقنيات الذكاء الاصطناعي تحت اسم «Google Pics»، في خطوة استراتيجية تهدف إلى منافسة المنصات الشهيرة وفي مقدمتها «Canva» و«Adobe Express» عبر تسهيل صناعة…
Read More...

لندن (عربي times) أفاد تقرير طبي بأن القهوة تزيد بعض أعراض اضطرابات الجهاز الهضمي لدى فئات من الأشخاص، ولا سيما المصابين بالارتجاع المعدي أو التهاب المعدة أو القولون العصبي، فيما قد يكون تناولها باعتدال مناسبًا للأشخاص الأصحاء. وتحفز…
Read More...

لندن (عربي times) يحضر البصل يوميًا على موائد الملايين، سواء داخل الأطباق المطبوخة أو السلطات أو إلى جانب الوجبات، لكن قيمته قد تتجاوز بكثير مجرد إضافة النكهة والرائحة إلى الطعام. فخلف طبقاته التي تجعل العين تدمع عند تقطيعه، توجد…
Read More...

لندن (عربي times) يمكن لتعديل النظام الغذائي أن يكون له دور في تخفيف القلق والتوتر. ومن المشروبات المفيدة للمساعدة على الاسترخاء شاي البابونج، الذي يعتبره البعض أفضل مشروب بعد العشاء للتغلب على القلق. وقد يزداد التوتر والقلق لدى البعض…
Read More...

لندن (عربي times) يعد الحصول على قسط كاف من النوم من العوامل الأساسية للحفاظ على صحة الجسم؛ إذ لا تقل أهمية النوم عن ممارسة النشاط البدني واتباع نظام غذائي صحي. وأظهرت العديد من الدراسات أن اضطرابات النوم قد ترتبط بتراجع الوظائف…
Read More...