لندن ( عربي times)
يرى معنيون بالشأن الصحي اليوم الثلاثاء ، ان البطاطا (Potato) هي إحدى أكثر الخضروات شهرة واستهلاكًا حول العالم. فيما يشير هؤلاء الى ان البطاطا تعد من الأغذية المتعددة الاستخدامات والتي تدخل في العديد من الوصفات والأطباق المختلفة. إن شهرة البطاطس ترجع إلى طعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية وسهولة تحضيرها.
ويقول الاطباء، ان البطاطا تتميز بقوامها الناعم ونكهتها المميزة التي يحبها الكثيرون. يمكن استخدام البطاطس في تحضير العديد من الأطباق المشهية مثل البطاطا المقلية، والبطاطس المهروسة، والبطاطا المشوية، والبطاطا المحمصة، وغيرها الكثير، فضلا عن ذلك، تستخدم البطاطا في صناعة الشيبس والأطعمة المجمدة والمخبوزات والحلويات.
Comments are closed.