الفلفل الحار يمنع” السمنة والسكري”

واشنطن (عربي times  ) –

اكتشف علماء امريكيون قدرة الفلفل الحار على حماية “الاصحاء والمرضى” سوياً من السكري وبينت نتائج بحوث أجراها العلماء بعد ابحاث كثيرة أن المواد الموجودة في الفلفل الحار تحسن عمل هرمون الإنسولين وتبطء تطور الالتهابات وتعجل عملية التمثيل الغذائي.

العلماء تأكدوا من هذه التأثيرات نتيجة الاختبارات التي أجريت على الفئران المخبرية، من قبل علماء جامعة بركلي ومعهد البحوث البيولوجية سالك في الولايات المتحدة الأمريكية. كما أثبت العلماء أن الفلفل الحار يمنع السمنة، وأن مادة كابسيسين الرئيسة فيه، تمنع الجسم من إفراز مواد كيميائية تعرقل عملية إفراز الإنسولين، حيث أن نقص هذا الهرمون في الدم يسبب السكري. لذلك حسب رأيهم فإن الفلفل الحار مفيد للإنسان لمنع الإصابة بمرض السكري.